Nova Friburgo é considerada a Capital da Truta, produzindo 4 toneladas do peixe por mês. Nada melhor do que o tradicional Festival de Truta para promover essa vocação da cidade e seus deliciosos restaurantes. Durante o mês de novembro os estabelecimentos participantes do festival criarão pratos a base de truta com valores diferenciados e toques especiais de cada chef.
O Festival vai contar também com workshops de gastronomia, concurso de pratos e degustação de cervejas, cachaças e cafés. O público poderá participar de oficinas no Friburgo Shopping e aprender as receitas dos pratos oferecidos no festival.
Serão realizadas também aulas de culinária e oficinas de harmonização de cervejas, cachaças e cafés e concurso gastronômico com os restaurantes participantes, que apresentarão pratos inéditos para o público e para jurados.
A truticultura Arco-Íris receberá visitantes mediante agendamento com antecedência. Será possível conhecer as instalações do trutário, comprar os produtos da criação (filé de truta, caviar de truta defumada e patê de truta) e reservar uma mesa no restaurante local.
Habitare da Serra Hotel
Rua Augusto Cardoso, 71 – Centro
22 2519 8700
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habitare@habitarehotel.com.br
Hotel Bucsky
Estrada Rio-Friburgo km 76 – Ponte da Saudade
22 2519 9200 | 22 2522 5052
www.hotelbucsky.com.br
info@hotelbucsky.com.br
Hotel Fabris
Av. Alberto Braune, 148 – Centro
22 2525 9650
www.hotelfabris.com.br
contato@hotelfabris.com.br
Hotel Mount Everest
Rua Manuel Antônio Ventura, 75 – Centro
22 2524 6443
www.hotelmounteverest.com.br
contato@hotelmounteverest.com.br
Hotel Serra Everest
Rua Adolfo Lautz, 128 – Bairro Suíço
22 3066 2650
www.hotelserraeverest.com.br
contato@hotelserraeverest.com.br
Pousada das Andorinhas
Estrada RJ 142(Mury- Lumiar), Km 5,5 – Mury
22 2542 2320 | 2519 4345
www.pousadaandorinhas.com.br
contato@pousadaandorinhas.com.br
Pousada Refúgio dos Falcões
Estrada Mury- Lumiar Km 2,5 – Mury
22 2542 1187
contato@refugiodosfalcoes.com.br
www.refugiodosfalcoes.com.br
Pousado Zero Grau
Estrada Francisco A. Sobrinho, 132 – Cascatinha
22 2522 7297
restpousadazerograu@hotmail.com
Arabesco
Av. Alberto Braune, 87 – Centro
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22 2523 8680
Compra Serrana
Rua Eduardo Salusse, 28 – Centro
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(22) 2523-4768
Confeitaria Baião
Rua Monte Líbano, 10 – Centro
22 2522 8640
Chateau Vinhos
Rua Farinha Filho, 16 loja 3 – Centro
chateauvinhos@gmail.com
22 2523 8140
Doces Sader
Rua General Osório, 04 – Centro
docessader@gigalink.com
22 2522 5878
Grão Café
Rua Monte Libano, 34 – Centro
graocafe@graocafe.net
22 3066 4300
Patio Nonada
Rua Sete de Setembro, 31 lj 10 – Lumiar
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21 97677 1035
Plano B, Bodega , Beliscos E Bossa
Rua Rodrigues Alves, 360
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Prata Brasil Acessórios
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Simple Art
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