RestauranteTruta na Pedra

Nome do Prato: Filha da Truta
Chef Responsável: Vanusa Fagundes
Ingredientes:
4 filés de truta
Farinha
Azeite
Aipim
Brócolis americano
Cenouras
Amêndoas
Molho Teriaky
Manteiga Temperada

Modo de Preparo:

Passe os filés na farinha suavemente e frite no azeite.

Doure os legumes e o aipim na manteiga temperada com sal a gosto.
Servimos as trutas com os legumes e aipim em pedra quente acompanhadas do molho teriyaki e amêndoas na manteiga de Ervas.

Rua Sete de Setembro, 31 Lumiar
22 99716 6926
trutanapedra@gmail.com