fOrmatO

Nova Friburgo é considerada a Capital da Truta, produzindo 12 toneladas do peixe por mês. Nada melhor do que o tradicional Festival de Truta para promover essa vocação da cidade e seus deliciosos restaurantes.  Durante o mês de novembro os estabelecimentos participantes do festival criarão pratos a base de truta com valores diferenciados e toques especiais de cada cheff.

O Festival vai contar também com workshops de gastronomia, concurso de pratos e degustação de cervejas, cachaças e cafés. O público poderá participar de oficinas na feira da Vila Amélia com diversos chefs locais e aprender as receitas dos pratos oferecidos no festival.

Serão realizadas também aulas de culinária e oficinas de harmonização de cervejas, cachaças e cafés e concurso gastronômico com os restaurantes participantes, que apresentarão pratos inéditos para o público e para jurados.

EspaçO GastrOnÔmicO

De 12 a 15 de novembro acontecerão degustações, mostras regionais, artesanato, atrações culturais e muito mais na Estação Livre, na Praça Getúlio Vargas.
Além de uma grande mostra de truta diretamente dos sítios de produção.

AtraçÕes Culturais

Bandas locais e diversas atrações se apresentarão no Palco Estação Livre na Praça Getúlio Vargas.

Aproveite para conhecer Nova Friburgo e conhecer restaurantes deliciosos do nosso circuito gastronômico.

 
 

participantes

 
 

Oficinas Gratuitas

mãOs na Massa

29/10
O Bode Expiatório – Truta À Expiatório
05/11
Varandão – Truta Campestre
12/11
Chakai – Truta Saudosa
19/11
Predileta – Truta Garni
26/11
Poivre Gourmet – Truta Poivre Tropical
INSCRIÇÕES: 2533-0059
LOCAL: FEIRA DA VILA AMÉLIA ÀS 10H
 

Visita Guiada

A truticultura Arco-Íris receberá visitantes mediante agendamento com antecedência. Será possível conhecer as instalações do trutário, comprar os produtos da criação (filé de truta, caviar de truta defumada e patê de truta) e reservar uma mesa no restaurante local.

RESERVAS: (22) 2522-4149

 

hOtéis

cOmpras

Habitare da Serra Hotel

Rua Augusto Cardoso, 71 – Centro
22 2519 8700
www.habitarehotel.com.br
habitare@habitarehotel.com.br

Hotel Bucsky

Estrada Rio-Friburgo km 76 – Ponte da Saudade
22 2519 9200 | 22 2522 5052
www.hotelbucsky.com.br
info@hotelbucsky.com.br

Hotel Fabris

Av. Alberto Braune, 148 – Centro
22 2525 9650
www.hotelfabris.com.br
contato@hotelfabris.com.br

Hotel Mount Everest

Rua Manuel Antônio Ventura, 75 – Centro
22 2524 6443
www.hotelmounteverest.com.br
contato@hotelmounteverest.com.br

Hotel Serra Everest

Rua Adolfo Lautz, 128 – Bairro Suíço
22 3066 2650
www.hotelserraeverest.com.br
contato@hotelserraeverest.com.br

Pousada das Andorinhas

Estrada RJ 142(Mury- Lumiar), Km 5,5 – Mury
22 2542 2320 | 2519 4345
www.pousadaandorinhas.com.br
contato@pousadaandorinhas.com.br

Pousada Refúgio dos Falcões

Estrada Mury- Lumiar Km 2,5 – Mury
22 2542 1187
contato@refugiodosfalcoes.com.br
www.refugiodosfalcoes.com.br

Pousado Zero Grau

Estrada Francisco A. Sobrinho, 132 – Cascatinha
22 2522 7297
restpousadazerograu@hotmail.com

Arabesco
Av. Alberto Braune, 87 – Centro
contato@arabescopapelaria.com.br
22 2523 8680

Confeitaria Baião

Rua Monte Líbano, 10 – Centro
22 2522 8640

Chateau Vinhos

Rua Farinha Filho, 16 loja 3 – Centro
chateauvinhos@gmail.com
22 2523 8140

Doces Sader

Rua General Osório, 04  – Centro
docessader@gigalink.com
22 2522 5878

Grão Café

Rua Monte Libano, 34 – Centro
graocafe@graocafe.net
22 3066 4300

Patio Nonada

Rua Sete de Setembro, 31 lj 10 – Lumiar
pationonada@hotmail.com
21 97677 1035

Plano B, Bodega , Beliscos E Bossa
Rua Rodrigues Alves, 360
21 98247 2277

Prata Brasil Acessórios

Praça Demerval Barbosa Moreira, 45 Loja 06/07
22 2521 0122

Simple Art

Rua Prefeito José Eugênio Muller 136/138 – Centro
22 2523 3099
lojasimpleart@hotmail.com

AtrativOs TurísticOs